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???近日，為做好今年中、高考期間食品安全保障工作，營造良好的食品安全環(huán)境，縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對清流縣高考考點——清流縣一中，中考考點——清流縣城關中學、實驗中學的學校食堂及周邊食雜店、餐飲店進行專項監(jiān)督檢查。

????執(zhí)法人員重點檢查了考點學校食堂的食品進貨查驗、索證索票、從業(yè)人員健康管理等食品安全管理制度落實情況，督促學校食堂在食品采購、清洗、切配、烹飪、供應和餐飲具清洗消毒、食品留樣、衛(wèi)生環(huán)境等方面嚴格把關，切實保障學生就餐安全。執(zhí)法人員還對考點學校周邊食雜店、餐飲店進行監(jiān)督檢查，對食品經(jīng)營者的主體資格、食品安全主體責任落實情況進行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題責令立即整改，及時消除安全隱患，保障校園周邊食品安全。下一步，縣市場監(jiān)管局將在高考、中考期間，派出執(zhí)法人員對考點學校食堂及學生集中入住酒店的周邊餐飲服務等單位開展巡查和重點監(jiān)督，全力保障廣大考生飲食安全和考試的順利進行。(清流縣市場監(jiān)督管理局 林曙光)