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竹枝詞：客家美食10首（二）

董美娟

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麻蛋

客家風(fēng)情客家味，美好愿望鼓鼓圓。

粒粒芝麻頻眨眼，誘得春風(fēng)軟軟甜。

粽子

端午每逢心底瀾，碧筠剝出白玉團。

借問清香何裊裊，千載相期九畹蘭。

客家米酒

珍視秋來珍視春，晴暉雨靄釀甘淳。

壺中心事無人解，斟入杯中卻醉人。

清流翹嘴魚

青峰十萬護清流，任爾優(yōu)游春復(fù)秋。

何事惹得嘴兒翹，偏偏羅網(wǎng)不輕收。

清流石斑魚

自在清溪著彩衫，石苔攝取逐尤歡。

時人肴饌沒離口，竟掠精靈來解饞。

注：石斑魚有“山溪精靈”之譽。

清流沙鰍魚

生息底層是福分，藏鉤香餌莫張唇。

寒來暑往風(fēng)掀浪，方寸沙窩且安身。

注：沙鰍魚生息于水之底。

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清流桂魚

桃花流水展笑渦，生涯已慣萬重波。

春風(fēng)十面有埋伏，切莫疏狂投網(wǎng)羅。

注：桂魚，即鱖魚，四大淡水名魚之一。

清流剁椒魚頭

一朵彤云裁九天，半尾時鮮取碧漣。

滿滿登登是心愿，紅紅火火年復(fù)年。

清流河蝦

須長身短待成龍，伯樂當然數(shù)齊翁。

碧水青萍滋大夢，戴盔披甲練奇功。

清流魚片湯

仙方片玉浮如雪，時觸舌尖妙在鮮。

小吃才添新景致，幾家店鋪客駢肩。

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作者簡介：董美娟，網(wǎng)名清清流淌，福建省作協(xié)會員。業(yè)余有文學(xué)愛好，作品散見《詩刊》《中華詩詞》《客家》《三明日報》《三明文藝》等。著有散文集《竹園》，并有散文及詩作獲獎。入詩詞世界，師從段維、劉能英先生。