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　　常吃什么東西能夠清空血管的垃圾呢?在生活中，血管健康對于我們來說是非常重要的，那么，你知道清血管的食物有哪些?軟化血管的食物有哪些呢?下面我們一起來看看如何保護血管?來學(xué)學(xué)吧!

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)將活性氧定位為老化、癌癥、腦中風(fēng)、心肌梗死、風(fēng)濕、肺炎等各種疾病的起因。目前已知的可去除活性氧的物質(zhì)有：超氧化物歧化酶、唾液中的過氧化物酶、維生素A、維生素C、維生素E或綠茶中的兒茶素，以及生姜的姜黃素等。胡蘿卜則是富含維生素A、維生素C、維生素E的首推食物。

　　牛蒡：溫?zé)嵘眢w，改善下半身的衰弱

　　牛蒡是典型陽性食物。如果你自覺體力和精力正逐漸衰退，或是體質(zhì)虛弱的人，最好食用牛蒡或牛蒡類保健食品。牛蒡含有具有滋養(yǎng)強壯作用的精氨酸，由于老化是從腳開始，牛蒡可以強化足與腰，預(yù)防老化?！侗静菥V目》也記載，牛蒡能去除五臟的惡氣，防止手腳的衰弱，治療中風(fēng)、腳氣、瘡瘍、咳嗽、疝氣、積郁等。

　　白蘿卜：改善食物中毒和宿醉，具有美膚效果

　　《本草綱目》記載，將白蘿卜搗生汁飲用，能夠止消干、利關(guān)節(jié)、良顏色、使人肌膚細致白凈，對糖尿病或老人的口渴、少尿等有效;對女性而言，則具有美膚效果。白蘿卜含有鐵和鎂，能治療黏膜疾病，而且具有治療感冒、舒緩因支氣管炎引起的咳嗽及去痰的效用。

　　生姜：改善畏寒癥，祛除百病之源

　　《本草綱目》中記載，生姜能夠預(yù)防百邪。生姜的辣味成分是姜油酮、姜辣素、姜烯酚，以及芳香成分的姜醇、姜烯等，這些成分能夠發(fā)揮強力的藥效。生姜的主要作用有健胃、抗?jié)?、止?胃腸內(nèi)的殺菌;強心、穩(wěn)定血壓、抑制血小板凝結(jié);止痛、鎮(zhèn)靜、發(fā)汗、解熱、鎮(zhèn)咳、去痰等。

　　萵苣：降體溫，消除頭腦疲勞

　　萵苣富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C，礦物質(zhì)則有鉀、鈉、鈣、鐵等。特別值得一提的是，萵苣含有使腦部功能恢復(fù)正常的鎂、磷、硫，具有消除頭腦疲勞、使人鎮(zhèn)靜等藥效。但它與根莖類食物相反，具有冷卻身體的作用，因此，在吃生菜色拉時，要撒上能夠溫?zé)嵘眢w的鹽，或是淋上醬油等調(diào)味料，如此就能達到陰陽平衡。

　　豆腐：預(yù)防高脂血癥，強化大腦功能

　　豆腐含有優(yōu)良的植物蛋白，以及預(yù)防高脂血癥的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸。此外，豆腐中含有使頭腦運作順暢的大豆卵磷脂、鈣、鉀、鋅、鐵等礦物質(zhì)。而且它被人體消化吸收率高達100%，胃腸病患者、老年人都可以將豆腐當(dāng)成營養(yǎng)補給食品。《本草綱目》中也記載豆腐具有促使胃腸功能順暢、提高氣力、凈化血液、抑制發(fā)熱等的作用。

　　雞蛋：滋養(yǎng)強身，預(yù)防畏寒癥，延緩老化

　　雞蛋是溫?zé)嵘眢w的陽性食物，被視為“強精”食品。雞蛋是由蛋白和蛋黃構(gòu)成的，蛋白的蛋白價為100單位(一般來說，數(shù)值愈大，表示蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值愈高)，是由優(yōu)良的氨基酸組成的蛋白質(zhì)，牛乳、豬肉、豆腐的蛋白價分別為85、84、67單位。

　　不運動的人每天吃一個雞蛋，大約會增加6毫克的膽固醇，而運動量充足的人，每天攝取1~2個雞蛋，并不會增加血液中的膽固醇。

　　牛肉、豬肉、雞肉：改善手腳冰冷，消除抑郁

　　肉是含有必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，中醫(yī)認為肉能補胃腸功能、益肌力、促進排尿、去除水腫。牛肉富含維生素B2和鐵質(zhì)，具有溫?zé)嵘眢w的作用。人體在病后的恢復(fù)期，牛肉湯或牛肉粥都是恢復(fù)體力的妙藥。豬肉富含維生素B1，中醫(yī)認為豬肉具有“補益腎氣、解毒、解熱”的效果。雞肉含有豐富的蛋白質(zhì)，100克的雞胸肉中有24克的蛋白質(zhì)，而只含有0.7克的脂肪，為低脂肪食品，其維生素A的含量為牛肉、豬肉的10倍。中醫(yī)認為，雞肉強肝、肺、腎，除風(fēng)、逐濕、益氣、溫氣，對于諸多婦女病和諸傷有效。

　　以中醫(yī)的陰陽理論來說，“郁”是“冰冷”的疾病。因此，一旦罹患“畏寒癥”或心情抑郁的人，應(yīng)該多攝取肉類，尤其是紅肉，在色彩方面屬于陽性食物，效果極佳。

　　蕎麥：強化血管，預(yù)防腦中風(fēng)

　　所有谷類都是禾本科的植物，只有蕎麥是屬于蓼科的植物。陰陽理論認為，在寒冷地區(qū)栽種的食物具有溫?zé)嵘眢w的作用。外觀呈紅、黑、橙等暖色系食物能溫?zé)嵘眢w;相對的藍、白、綠等寒色系食物，則具有冷卻身體的作用。

　　蕎麥粉顏色愈黑，營養(yǎng)成分愈多，和淡色的蕎麥粉相比，黑色蕎麥粉的鐵質(zhì)、鈣質(zhì)等礦物質(zhì)以及維生素B1、維生素B2等維生素含量都比較豐富。

　　海藻類：降低膽固醇，保持青春

　　海藻甜味的根源是氨基酸，來自于谷氨酸(海帶、海苔)、天門冬氨酸(海帶、海苔)、丙氨酸(海帶芽、海苔)及甘氨酸(海帶芽)等。海帶所含的昆布氨酸具有降壓作用。此外，紅藻氨酸等氨基酸具有驅(qū)蟲作用，而海苔中的?；撬釀t具有降壓、強心、強肝、抗血栓及抗膽固醇等作用。海藻的脂質(zhì)只有2%~4%，但它是由魚貝類所含的高度不飽和脂肪酸構(gòu)成的，所以能夠發(fā)揮降壓、抗膽固醇、抗血栓等作用。它還具有整腸作用以及排泄膽固醇、脂肪、糖、致癌物質(zhì)的作用。

　　患胃寒癥的人，只要食用海藻，或者將白蘿卜、洋蔥切片，加入海帶芽，拌以醬油等調(diào)味料后食用，能夠彌補新鮮蔬菜較寒冷的缺點。海藻色拉同時含有比生菜色拉更豐富的維生素、礦物質(zhì)，更能增進人體健康。

　　清理血管食物1：大蒜

　　大蒜含有一種叫阿霍烯的物質(zhì)，被稱為“天然的血液稀釋劑”，可增強心臟的收縮力量，降低動脈血管的阻力，使血液循環(huán)通暢，經(jīng)常使用可以預(yù)防血栓。

　　清理血管食物2：生姜

　　生姜中含有可以抗凝血的姜油酮、姜烯酚等物質(zhì)，經(jīng)常食用，可以讓血液流通順暢，預(yù)防血栓，最佳吃法是生姜末或姜粉。

　　清理血管食物3：洋蔥

　　洋蔥厲害之處在于它所含的槲皮酮，不但可以抑制血小板凝聚預(yù)防血栓，還能阻止自由基對動脈血管的損害，使動脈血管內(nèi)壁光滑，富有彈性。

　　清理血管食物4：黑木耳

　　黑木耳也有抑制血小板凝聚的作用，這與它所含的腺嘌呤核苷有密切關(guān)系。臨床實驗證明，吃黑木耳8小時之后，血液依然難以凝聚，可見黑木耳的厲害。

　　清理血管食物5：紅葡萄酒

　　常喝紅葡萄酒不僅僅是美容，還可以降低血小板的凝聚力，對抗血栓形成，因為紅葡萄酒里含有一種叫做白藜蘆醇的物質(zhì)。

　　清理血管食物6：富硒蕎子茶

　　蕎子茶里的蘆丁最著名的作用是降血糖，其實還對養(yǎng)血管有幫助，它可以維持血管壁的正常透性與脆性，軟化血管，可幫助養(yǎng)血管、降三高、減肥排毒。

　　蕎子茶里的富硒蕎子茶更是首選，硒元素可提高人體免疫力、防癌抗癌、預(yù)防心腦血管疾病，有條件的不妨多飲用。

　　清理血管食物7：桑葚火麻茶

　　在我國長壽之鄉(xiāng)巴馬，有一群百歲老人，他們長壽的秘密一直為世人所好奇，而多項科學(xué)研究證實，除了得天獨厚的地理環(huán)境外，當(dāng)?shù)厝碎L期食用一種被稱之為“長壽麻”的火麻食物也是促進長壽、很少患三高疾病和心腦血管疾病的重要原因。

　　軟化血管吃什么

　　1.山楂

　　山楂性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經(jīng)，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢的功效。適用于肉積痰飲、瀉痢腸風(fēng)、小兒乳食停滯等癥。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，山楂所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，所含的黃酮類化合物牡荊素是一種抗癌作用較強的藥物成分。

　　推薦食療簡方

　　山楂粥 山楂30克，粳米100克，糖10克，先將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，然后加入粳米、糖，煮粥。可在兩餐之間當(dāng)點心食用，不宜空腹食。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥等患者，以及食積停滯、腹瀉、小兒乳食不消等。

　　山楂荷葉茶 山楂15克，鮮荷葉50克，煎水代茶常飲。有降壓、降脂、清熱祛暑的作用。適用于高脂血癥、高血壓、肝火旺頭痛、暑熱口渴等患者。

　　菊花山楂茶 山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶飲，每日1次。有降壓、降脂作用。適用于高脂血癥、高血壓患者。

　　2.蘋果

　　蘋果味甘、酸，性涼，歸脾、肺經(jīng)。具有生津、潤肺、除煩解暑、開胃、醒酒、止瀉的功效。適用于中氣不足、消化不良、輕度腹瀉、便秘、煩熱口渴、飲酒過度等癥。

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，蘋果所含的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效降低膽固醇。此外，蘋果還有增強記憶力的作用。適用于動脈硬化、糖尿病等患者。

　　推薦食療簡方

　　蘋果汁 蘋果洗凈，榨汁，每次100毫升，每日3次，10天為1療程。連續(xù)食用，有較好的降壓、降脂作用。適用于高脂血癥、高血壓患者。

　　蘋果山楂汁 蘋果200克，洗凈，連皮切碎;山楂50克(去核)，洗凈，切碎。同入家用果汁機中，高速攪成糊狀，去渣，濾汁，小火煮沸即成。早晚分服?？善礁谓祲海浕?。對有動脈硬化患者尤為適宜。

　　3.葡萄

　　葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃生津和利便之功效。適用于氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、浮腫等癥，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、小便不利等病癥的輔助治療。

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，葡萄中含有鈣、鉀、磷、鐵等礦物質(zhì)以及多種維生素，還含有多種人體所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成，降低人體血清膽固醇水平和血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管疾病有一定作用。

　　推薦食療簡方

　　葡萄降脂湯 葡萄、山楂各10克，加適量水煎湯，即可。飲湯，每日1~2次。適用于高脂血癥、高血壓、動脈硬化患者。

　　結(jié)語：通過上文的介紹，你知道常吃什么東西能夠清空血管的垃圾了嗎?隨著飲食條件的改善，越來越多的人血管都硬化了，因此，我們平時需要好好的保護血管，希望上文的介紹，能夠幫助到大家哦!