（鄧文桂 張長青/文）
茫茫竹海，總是充滿詩情畫意。入秋，李建明的青竹酒已進入收獲季節(jié)，空曠的竹山上，一陣伐竹聲劃破清悠寂靜，久久回蕩在山谷……
“15畝竹林一年砍伐500根，可收獲500筒青竹酒，年收益在3萬元左右?！崩罱饕贿吙持瘢贿呅χf。
李建明家在清流縣溫郊鄉(xiāng)梧地村，他是當(dāng)?shù)赜嬌鷳衾锏闹赂荒苋?，梧地村地處大山深處，林地資源豐富，特別是竹山，全村擁有1萬多畝，竹林經(jīng)濟占據(jù)了村里人的大部分收入。
“以前村民對竹山的經(jīng)營，僅限于隔年一次的砍伐，賣毛竹，一畝竹山的平均年收益只在幾百元?！崩罱髡f。竹山是塊寶，可是，該如何提高它的經(jīng)濟效益呢？2013年，李建明看了寧化關(guān)于竹子里長出酒的報道后，驅(qū)車到當(dāng)?shù)貐⒂^學(xué)習(xí)，回來后就開始了青竹酒的制作。
剛開始，李建明首先在自己家的15畝竹山里進行實驗，為了保證竹酒品質(zhì)，他選取了北京二鍋頭作為原料酒，并放入枸杞、黨參等中藥浸泡半個月后，才選擇1年生的毛竹進行注射。注射后的竹子被標上記號，等到1—2年，酒在竹節(jié)內(nèi)充分吸收竹子的清香后，再砍下竹子，將其中裝酒的竹節(jié)制成精致的竹桶酒。
“一棵竹子只能注射一個竹節(jié)，大概一斤左右，注射多了，酒精會對竹子產(chǎn)生傷害。注射時，一般選取離地面1米左右的竹節(jié)。”李建明說，做竹酒的毛竹，經(jīng)濟效益直接翻了好幾倍，以前一根毛竹售價在15元左右，用于做竹酒后，竹桶酒售價在60元每桶，截取竹酒剩下的毛竹尾，還可賣近10元一根。青竹酒讓一根竹子賣了兩次錢，以前只賣毛竹，一畝竹山收益就在500元左右，如今賣竹酒加上竹尾，每畝收益達近3000元。
梧地村毛竹資源豐富，加上竹酒項目效益好，青竹酒很快成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏臒衢T項目。2013年，鄉(xiāng)計生辦、計生協(xié)會資助5萬元，幫助李建明成立了清流縣溫效鄉(xiāng)梧地村節(jié)節(jié)高青竹酒合作社，吸納當(dāng)?shù)氐挠嬌鷳艄餐l(fā)展青竹酒致富，目前，合作社已由原來的7戶人家，發(fā)展到現(xiàn)在的20多戶。
毛竹的收益增加了，種毛竹的竹山李建明也沒讓它閑著，近兩年，他在竹林發(fā)展林下養(yǎng)殖，每年養(yǎng)殖跑山雞100多只，除自己接待客人以外，其他出售，一年收入也可達1萬多元。
青竹酒、毛竹尾、跑山雞，一片竹林，三重收益，身處山區(qū)的李建明找到了靠山吃山的致富路，對于后續(xù)發(fā)展，他想通過村里的年輕人，建立微商及電商平臺，將村里的青竹酒以及山里的山貨通過網(wǎng)絡(luò)賣出去，讓大山里的村民足不出村就能賺到錢。
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